Couteau de chef - MasterPro by Carlo Cracco

Couteau de chef MasterPro by Carlo Cracco avec lame de 20 cm : acier inoxydable et manche ergonomique en Pakkawood pour choisir la bonne coupe et travailler avec précision.

L'acier inoxydable de la lame rencontre la chaleur du Pakkawood, un composite de bois et de résine utilisé dans les manches rivetées. La collection sélectionnée et testée par Carlo Cracco met les gestes de la préparation au centre : le choix de la lame compte autant que celui des ingrédients.

Conseils d'utilisation

• Trancher la viande et les légumes
• Hacher les herbes aromatiques avec le mouvement adapté à la lame
• Préparer les ingrédients des recettes quotidiennes

Matériaux et détails

Entretien et utilisation

Laver à la main avec un détergent doux et sécher immédiatement. Couper sur du bois ou un matériau plastique adapté et ranger avec le protège-lame, en évitant le contact direct avec d'autres ustensiles.

Lames tranchantes : tenir hors de portée des enfants. Utiliser le couteau adapté à la préparation, sans faire levier ni tordre la lame ; ne pas couper d'os ou d'aliments surgelés avec des couteaux non dédiés.

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