Couteau à pain - MasterPro by Carlo Cracco

Couteau à pain MasterPro by Carlo Cracco : acier inoxydable et manche ergonomique en Pakkawood pour choisir la bonne coupe et travailler avec précision.

L'acier inoxydable de la lame rencontre la chaleur du Pakkawood, un composite de bois et de résine utilisé dans les manches rivetées. La collection sélectionnée et testée par Carlo Cracco met au centre les gestes de la préparation : le choix de la lame compte autant que celui des ingrédients.

Comment l'utiliser

• Trancher le pain et les pains longs
• Détailler des focaccias et des produits de boulangerie adaptés à la lame
• Compléter son équipement avec un couteau dédié au pain

Matériaux et détails

Entretien et utilisation

Laver à la main avec un détergent doux et sécher immédiatement. Couper sur du bois ou un matériau plastique adapté et ranger avec le protège-lame, en évitant le contact direct avec d'autres ustensiles.

Lames affûtées : tenir hors de portée des enfants. Utiliser le couteau adapté à la préparation, sans faire levier ni tordre la lame ; ne pas couper d'os ou d'aliments surgelés avec des couteaux non dédiés.

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