Collection: Les plats à pâtisserie

Indispensable pour les préparations pâtissières, comme les brownies, les suisses et tous les gâteaux. Le profil est indispensable pour les lasagnes, les flans de pâtes ou de légumes, pour le riz pilaf... La conduction particulière et la diffusion uniforme de la chaleur assurent une cuisson douce à l'intérieur et un gratin parfait en surface.

Plats à pâtisserie Serafino Zani, en porcelaine cordiérite complets de support pour plats à four en métal Al Dente . Kostantin Grcic signe cette série de supports de plats à pâtisserie en métal façonné (laiton chromé), avec des plats à pâtisserie en porcelaine cordiéritique de différentes tailles et formes, pour satisfaire les différents besoins de cuisine et de service à table. Les plats à pâtisserie en porcelaine de haute qualité, fabriqués par l'entreprise italienne historique Richard Ginori fondée en 1735, sont les seuls sur le marché, fabriqués en porcelaine cordiérite résistante à la flamme directe et testés aux changements de température (de 250° jusqu'au refroidissement à l'eau courante). .

Plats de cuisson Nivis en opale culinaire. Résistant jusqu'à 250°C, les plats de cuisson NIVIS conviennent parfaitement aux fours traditionnels et aux micro-ondes. Très hygiénique et sûr pour le stockage des aliments. Ils n'absorbent pas les odeurs et peuvent facilement être placés au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au congélateur.