5 Padel Rame Serafino Zani, profilo laterale del corpo quadrilaminato con rame esterno

5 PADEL - CUIVRE - Poêle 28 cm - Serafino Zani

€85,00 EUR
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5 Padel Rame Serafino Zani, profilo laterale del corpo quadrilaminato con rame esterno

5 PADEL - CUIVRE - Poêle 28 cm - Serafino Zani

€85,00 EUR
Cod.: PRA7PA28
Maîtrisez les aliments saisis, risottos et préparations délicates grâce à une réponse rapide à la chaleur.
  • Cuivre extérieur et surface intérieure en acier inoxydable.
  • Compatible induction et four.
  • Sans culottage ; également lavable au lave-vaisselle.
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Vous recherchez le détachement facile d’une surface antiadhésive ? Découvrez Vickers

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5 PADEL - CUIVRE - Poêle 28 cm - Serafino Zani

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Caractéristiques

Marque
SERAFINO ZANI
Designer
Serafino Zani Design Studio
Décor
5 PADEL
Couleur
bronze, acier
Matériau
4PLY, de l’intérieur vers l’extérieur : acier inoxydable / aluminium / acier ferritique / cuivre.
Hauteur (cm)
5.5
Largeur (cm)
50
Diamètre (cm)
28
Poids (kg)
1,30
Induction
oui
Lave-vaisselle
Oui. À la main ou au lave-vaisselle.
Micro-ondes
non
Contenu de la boîte
1 poêle de 28 cm de diamètre
Code EAN
8028460107796
Pays de production : Chine
Expédition et retours

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Tarif standard sous le seuil, le cas échéant, en Italie : €9,98 EUR.

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Entretien
Lavage et entretien:

Lavez à la main avec eau, détergent et éponge, ou au lave-vaisselle. Ramollissez les résidus avant de les retirer ; rincez et séchez.

Le cuivre extérieur peut foncer, s’oxyder ou prendre des reflets sous l’effet de la chaleur. Ces changements esthétiques n’altèrent pas, à eux seuls, la cuisson.

Pour conserver son éclat, utilisez un nettoyant spécial cuivre uniquement à l’extérieur, selon ses instructions. Aucun culottage nécessaire.

Chauffez progressivement, surtout sur induction, sur un foyer adapté au fond. Évitez le mode boost et la surchauffe prolongée à vide. Laissez refroidir avant de laver et évitez les chocs thermiques.

Description

Poêle 5 Padel Cuivre 28 cm Serafino Zani. Pour une réponse rapide à la chaleur et une cuisson maîtrisée. Le corps à quatre couches 4PLY associe intérieur en acier inoxydable, aluminium, acier ferritique et cuivre extérieur. Cette combinaison convient aux préparations rapides comme aux cuissons plus lentes, y compris sur induction.

Bien réussir la cuisson

  • Chauffez progressivement et ajustez la puissance pendant la cuisson. Une chaleur modérée suffit pour les préparations délicates.
  • Pour risottos, légumes, omelettes avec une matière grasse adaptée, viandes ou poissons saisis. Adaptez durée et température à la recette.
  • L’intérieur en inox permet de déglacer et de préparer des sauces avec des ingrédients acides.

Voir les instructions complètes de première utilisation, lavage et entretien

Quelle poêle choisir ?

Choisissez selon vos recettes et l’entretien souhaité. Toutes les poêles de ce comparatif sont compatibles avec l’induction.

Gamme et surfaceQuand la choisirEntretien
5 Padel Acier inoxydableTrois couches : acier / aluminium / acier. Intérieur en inox. Pour saisir, faire sauter et préparer des sauces, même avec tomates, vin ou citron. Sans culottage. À la main ou au lave-vaisselle.
5 Padel CuivreQuatre couches avec cuivre extérieur et intérieur en inox. Pour une réponse rapide à la chaleur et une cuisson maîtrisée, du risotto aux aliments saisis. Sans culottage. Lave-vaisselle possible ; le cuivre extérieur peut s’oxyder naturellement.
5 Padel TitaneTrois couches : acier / aluminium / titane. Titane au contact des aliments. Pour cuisiner au quotidien à chaleur modérée, avec une surface déclarée sans nickel par le fabricant. Sans culottage. À la main ou au lave-vaisselle.
5 Padel Acier au carboneAcier au carbone monocouche sans revêtement antiadhésif. Pour saisir, faire sauter les légumes et frire rapidement ; développe une patine à l’usage. Culottage et lavage à la main uniquement. Sécher aussitôt, huiler et éviter les cuissons acides.
5 Padel FerFer monocouche sans revêtement antiadhésif. Manche en bois. Pour œufs, hamburgers et fritures, après culottage initial et avec une matière grasse adaptée. Culottage et lavage à la main uniquement. Sécher, huiler et protéger le manche en bois.
Vickers antiadhésiveCorps en inox avec revêtement antiadhésif renforcé Titancoat. Pour faciliter le détachement des œufs, poissons et aliments délicats à chaleur modérée. Sans culottage. Nettoyage doux et ustensiles préservant le revêtement.

Quel diamètre vous convient ?

  • 24 cm: un diamètre polyvalent pour la cuisine quotidienne.
  • 28 cm: plus d’espace pour saisir ou faire sauter sans superposer les ingrédients.
  • 32 cm: pour les grandes quantités et les recettes nécessitant une large surface.