Vickers - Sartén 28 cm - Serafino Zani

Vickers - Sartén 28 cm - Serafino Zani

€126,00 EUR
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Vickers - Sartén 28 cm - Serafino Zani
€126,00 EUR
Cod.: KA7VM28/A
Sartén Vickers Serafino Zani de antiadherente y acero inoxidable 18/10. Para dorar carne, pescado y verduras. Made in Italy.
1 paellera antiadherente ø 28 cm, sin tapa
Explora la colección

Características
Marca
SERAFINO ZANI
Diseñador
Tarcisio Zani
Decoración
Vickers
Color
Acero
Material
Antiadherente y Acero Inoxidable 18/10
Altura (cm)
5.5
Anchura (cm)
53
Profundidad (cm)
4.7
Diámetro (cm)
28
Peso (kg)
1,30
Inducción
sí
Lavavajillas
Se recomienda lavar a mano
Microondas
No
Contenido del paquete
1 paellera antiadherente ø 28 cm, sin tapa
Código EAN
8028460854287
Hecho en Italia
Envíos y devoluciones

Envío gratuito en Italia para pedidos iguales o superiores a 69 €. Por debajo de 69 €, el envío cuesta 9,98 € IVA incluido. Entrega estimada en 2-4 días laborables, preparación del pedido incluida, mediante mensajería urgente. Devolución disponible en un plazo de 14 días tras la recepción, según las condiciones indicadas en la página dedicada.
Cuidado y mantenimiento
Utilice fuego moderado y utensilios de madera, silicona o nailon aptos para el contacto con alimentos, evitando cuchillas y puntas sobre la superficie. No caliente el recipiente vacío durante mucho tiempo. Antes de lavar, deje enfriar; limpie con agua caliente, detergente suave y una esponja blanda, sin estropajos ni polvos abrasivos. El lavado a mano ayuda a preservar el revestimiento. No realice el curado a alta temperatura previsto para hierro y carbono. Para lavavajillas y horno, incluidos mangos y tapa, siga las indicaciones específicas de la referencia.

Descripción

Sartén Vickers Serafino Zani: una forma dedicada a la preparación, a elegir según la receta y las cantidades. Los materiales y los detalles constructivos acompañan el placer de cocinar con utensilios cuidados.

Made in Italy. Materiales seleccionados y esmero constructivo para una herramienta pensada para acompañarte en la cocina a lo largo del tiempo.

Por qué elegir este material

Vickers combina un cuerpo de acero inoxidable con el sistema antiadherente Titancoat, con titanio y un revestimiento a base de PTFE. Una superficie para cocciones delicadas, que debe tratarse con utensilios no abrasivos y calor moderado. El revestimiento a base de PTFE pertenece a la familia de los PFAS.

Ideas para usarlo y completarlo

Desde el dorado hasta el servicio: prepara los ingredientes, cocínalos sin abarrotar la superficie y pásalos a una fuente. Elige una medida diferente o un material complementario para las preparaciones que haces más a menudo.

El proyecto Vickers de Tarcisio Zani dedica atención al agarre y a la relación entre el cuerpo y el mango. La colección incluye formas para diferentes preparaciones, que deben elegirse leyendo el material, el revestimiento y la composición de cada referencia. El fondo termodifusor, en las referencias para fuego previstas por la colección, ayuda a distribuir el calor.

Cómo usarlo

  • Dorar carne, pescado y verduras
  • Cocinar huevos y preparaciones de uso diario con la técnica adecuada al material
  • Saltear y rematar una receta con control del calor

Materiales y detalles

Colección Vickers
Materiales Antiadherente y Acero Inoxidable 18/10
Inducción Sí
Diseño Tarcisio Zani
País de producción Italia
Diámetro 28 cm
Anchura / longitud 53 cm
Profundidad 4,7 cm
Altura 5,5 cm
El paquete contiene 1 sartén antiadherente ø 28 cm, sin tapa
Código artículo KA7VM28/A

Cuidado y uso

Usa calor moderado y utensilios de madera, silicona o nailon aptos para el contacto alimentario, evitando cuchillas y puntas sobre la superficie. No calientes el recipiente vacío durante mucho tiempo. Antes de lavar, deja enfriar; limpia con agua caliente, detergente delicado y una esponja suave, sin estropajos ni polvos abrasivos. El lavado a mano ayuda a preservar el revestimiento. No realices el curado a alta temperatura previsto para el hierro y el carbono. Para lavavajillas y horno, incluidos mangos y tapa, sigue las indicaciones específicas de la referencia.

Idoneidad para el contacto alimentario y conformidad MOCA declaradas por el fabricante para los usos previstos. Usar superficies limpias e intactas y seguir las instrucciones de la referencia. Los recipientes, mangos y tapas pueden calentarse: usa manoplas adecuadas. Para el posible uso en horno, respeta los límites del cuerpo, los mangos y la tapa.

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Completa la preparación y el servicio

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Tu cocina, del fuego a la mesa

Desde el dorado hasta el servicio: prepara los ingredientes, cocínalos sin abarrotar la superficie y trasládalos a una fuente de servir.

Completa la línea y elige el material

Formas, medidas y materiales complementarios para construir tu equipo. Los accesorios requieren la verificación de la línea y de la medida.

Utensilios para preparar y cocinar

Propuestas para mezclar, remover y porcionar, seleccionadas en función de la superficie y la preparación.

Completa la preparación y el servicio

Recipientes complementarios y piezas para servir en la mesa: cada material y cada forma tienen su propio uso.