Vickers - Cacerola 20 cm Con Tapa - Serafino Zani

Cacerola Vickers Serafino Zani: una forma dedicada a la preparación, que se elige según la receta y las cantidades. Los materiales y detalles de fabricación acompañan el placer de cocinar con instrumentos cuidados.

Hecho en Italia. Materiales seleccionados y cuidado en la fabricación para un utensilio diseñado para acompañarte en la cocina a lo largo del tiempo.

El proyecto Vickers de Tarcisio Zani dedica atención al agarre y a la relación entre el cuerpo y el mango. La colección incluye formas para preparaciones diferentes, que se eligen leyendo el material, el revestimiento y la composición de cada referencia. El fondo termodifusor, en las referencias para fuego previstas por la colección, ayuda a distribuir el calor.

Cómo usarlo

• Preparar sofritos, salsas y cocciones guisadas
• Mezclar y reducir los condimentos con calor controlado
• Cocinar porciones y guarniciones en la capacidad adecuada para la receta

Materiales y detalles

Cuidado y uso

Usa calor moderado y utensilios de madera, silicona o nailon adecuados para el contacto alimentario, evitando cuchillas y puntas sobre la superficie. No calientes durante mucho tiempo el recipiente vacío. Antes de lavar, deja enfriar; limpia con agua caliente, detergente suave y una esponja suave, sin estropajos ni polvos abrasivos. Lavar a mano ayuda a preservar el revestimiento. No realices el curado a alta temperatura previsto para hierro y carbono. Para lavavajillas y horno, incluidos mangos y tapa, sigue las indicaciones específicas de la referencia.

La idoneidad para el contacto alimentario y la conformidad MOCA han sido declaradas por el fabricante para los usos previstos. Utilizar superficies limpias e íntegras y seguir las instrucciones de la referencia. Los recipientes, mangos y tapas pueden calentarse: usa manoplas adecuadas. Para el uso eventual en horno, respeta los límites de temperatura del cuerpo, mangos y tapa.

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