Karen - Poêle 28 cm sans couvercle - Serafino Zani

Faitout Karen Serafino Zani : une forme dédiée à la préparation, à choisir en fonction de la recette et des quantités. Les matériaux et les détails de construction accompagnent le plaisir de cuisiner avec des outils soignés.

Fabriqué en Italie. Matériaux sélectionnés et soin apporté à la fabrication pour un ustensile conçu pour vous accompagner en cuisine au fil du temps.

Le projet Karen de Tarcisio Zani naît autour des gestes quotidiens de la cuisine. Les récipients cylindriques et la forme des poignées permettent d’organiser un équipement coordonné, avec des pièces et des accessoires qui fonctionnent ensemble et aident à gérer l’espace. Le fond thermodiffuseur, sur les références prévues pour le feu dans la collection, aide à répartir la chaleur.

Comment l'utiliser

• Faire revenir et poursuivre la cuisson de viandes ou de légumes
• Préparer des plats en sauce et des accompagnements
• Répartir les ingrédients sur une surface de cuisson large

Matériaux et détails

Entretien et utilisation

Laisser refroidir avant le lavage. Utiliser de l’eau chaude, un détergent doux et une éponge non abrasive ; pour les résidus tenaces, faites tremper avec de l’eau et du détergent avant de retirer. Rincer et sécher pour limiter les traces et les dépôts. Ne pas utiliser d’eau de Javel ou de produits à base de chlore et ne pas refroidir brusquement le récipient chaud. L’acier inoxydable ne nécessite pas de culottage : la cuisson dépend du préchauffage graduel et de la bonne gestion de la chaleur et des matières grasses. Pour le lave-vaisselle, le four, les poignées et les couvercles, respectez les indications spécifiques de la référence.

Aptitude au contact alimentaire et conformité MOCA déclarées par le fabricant pour les usages prévus. Utiliser des surfaces propres et intactes et suivre les instructions de la référence. Les récipients, poignées et couvercles peuvent devenir chauds : utiliser des maniques adaptées. Pour une éventuelle utilisation au four, respecter les limites du corps, des poignées et du couvercle.

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