Batterie de cuisine Karen - 9 articles - Serafino Zani

Batterie de cuisine Karen 9 pièces Serafino Zani. Une batterie coordonnée pour alterner cuissons à l’eau, risottos, sauces et plats mijotés avec des récipients de formes et de tailles différentes. Le nombre de pièces comprend les couvercles indiqués dans la composition.

Tarcisio Zani a conçu Karen autour de corps cylindriques et de poignées perpendiculaires. La géométrie des pièces facilite l’organisation d’une batterie coordonnée ; dans les récipients de cuisson, inox et fond thermodiffuseur accompagnent le quotidien avec une attention aux matériaux et aux proportions.

Comment l'utiliser

• Choisir différents récipients pour bouillir, faire rissoler et cuire à l'étouffée
• Organiser plusieurs préparations au cours du même service
• Constituer un équipement coordonné avec les composants inclus

Matériaux et détails

Entretien et utilisation

Laissez refroidir avant le lavage. Utilisez de l'eau chaude, un détergent doux et une éponge non abrasive ; pour les résidus tenaces, ramollissez la saleté avec de l'eau et du détergent avant de la retirer. Rincez et séchez pour limiter les traces et les dépôts. N'utilisez pas d'eau de Javel ou de produits à base de chlore et ne refroidissez pas brusquement le récipient chaud. L’acier inoxydable ne nécessite pas de culottage : la cuisson dépend du préchauffage graduel et de la gestion correcte de la chaleur et des matières grasses. Pour le lave-vaisselle, le four, les poignées et les couvercles, respectez les indications spécifiques à la référence.

Utilisez le produit conformément à sa fonction et aux instructions de la référence. Pour le contact alimentaire, utilisez des surfaces propres et intactes. Les récipients, poignées et couvercles peuvent chauffer : utilisez des maniques adaptées. Pour une éventuelle utilisation au four, respectez les limites du corps, des poignées et du couvercle.

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