Vickers - Couvercle 28 cm - Serafino Zani

Couvercle Vickers 28 cm Serafino Zani. Pour compléter un récipient de la même collection et du même diamètre : il aide à conserver vapeur et chaleur lors des cuissons couvertes. Choisissez la dimension correspondant au récipient.

Le couvercle Vickers en verre permet de suivre la cuisson sans le soulever à chaque contrôle. Son bouton en acier complète la ligne attribuée par Serafino Zani à Tarcisio Zani ; ces matériaux se distinguent du revêtement antiadhésif des récipients.

Comment l'utiliser

• Couvrir le récipient de la taille compatible
• Gérer la vapeur et l'humidité selon la recette
• Compléter ou remplacer le couvercle de la collection

Matériaux et détails

Entretien et utilisation

Laissez refroidir avant le lavage. Utilisez de l’eau, un détergent doux et une éponge non abrasive, puis rincez et séchez. Évitez les chocs et les changements brusques de température, surtout pour le verre. Le bouton et le couvercle peuvent chauffer : utilisez une manique. Suivez les instructions de la référence pour le four et le lave-vaisselle.

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