Titanpfanne 32 cm Induktion | 5 Padel

5 PADEL - TITANIO - Pfanne 32 cm - Serafino Zani

€94,00 EUR

Cod.: PTI7PA32

Kochen bei moderater Hitze mit einfacher Pflege und einer Titan-Bratfläche.

Titan-Bratfläche, vom Hersteller als nickelfrei deklariert.
Gute Ergebnisse bei moderater Hitze ohne hohe Leistung.
Für Induktion, Backofen und Spülmaschine; kein Einbrennen.

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Eigenschaften

Marke: SERAFINO ZANI
Designer: Serafino Zani Design Studio
Dekor: 5 PADEL
Farbe: Stahl
Material: 3PLY, von außen nach innen: ferritischer Stahl / Aluminium / Titan. Titan im Kontakt mit Lebensmitteln.
Höhe (cm): 6
Breite (cm): 54.5
Durchmesser (cm): 32
Gewicht (kg): 1,27
Induktion: ja
Geschirrspüler: Ja. Von Hand oder in der Spülmaschine.
Mikrowelle: nein
Lieferumfang: 1 Pfanne mit 32 cm Durchmesser
EAN-Code: 8028460108786

Herstellungsland: China

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Reinigung und Pflege:

Mit Wasser, Spülmittel und Schwamm von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Reste mit Wasser und etwas Spülmittel aufweichen.

Abspülen und trocknen. Vor dem Aufbewahren weder Einbrennen noch schützendes Einölen erforderlich.

Langsam erwärmen, besonders auf Induktion, und eine zum Boden passende Kochzone verwenden. Boost und längeres Überhitzen im leeren Zustand vermeiden. Vor der Reinigung abkühlen lassen und Temperaturschocks vermeiden.

Beschreibung

5 Padel Titan-Bratpfanne 32 cm von Serafino Zani. Die laut Hersteller nickelfreie Titan-Bratfläche verbindet Widerstandsfähigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der dreilagige 3PLY-Körper kombiniert ferritischen Stahl außen, Aluminium in der Mitte und Titan innen. Aluminium verteilt die Wärme und die äußere Stahlschicht ermöglicht Induktion. Titan bietet gute Ergebnisse bei moderater Hitze, ohne hohe Leistung zu benötigen.

So gelingt die Zubereitung

Kurz und langsam bei niedriger oder mittlerer Leistung vorwärmen; passendes Fett zugeben. Hohe Hitze und Boost sind nicht nötig.
Für Fleisch, Fisch und Gemüse die Hitze anpassen und das Bratgut vor dem Wenden ausreichend garen lassen.
Bei einer Metalloberfläche hängt das Ablösen von Temperatur, Fett und Zeit ab; sie verspricht nicht das sofortige Ablösen einer Antihaftbeschichtung.

Zur vollständigen Anleitung für erste Verwendung, Reinigung und Pflege

Welche Pfanne passt zu Ihnen?

Wählen Sie nach Ihren Rezepten und der gewünschten Pflege. Alle Pfannen in diesem Vergleich sind induktionsgeeignet.

Serie und Bratfläche	Wann sie sich eignet	Pflege
5 Padel EdelstahlDrei Schichten: Stahl / Aluminium / Stahl. Edelstahl innen.	Zum Anbraten, Schwenken und für Saucen, auch mit Tomaten, Wein oder Zitrone.	Kein Einbrennen. Von Hand oder in der Spülmaschine.
5 Padel KupferVier Schichten mit Kupfer außen und Edelstahl innen.	Für schnelle Wärmereaktion und kontrolliertes Garen, von Risotto bis zum Anbraten.	Kein Einbrennen. Spülmaschinengeeignet; Kupfer außen kann natürlich oxidieren.
5 Padel TitanDrei Schichten: Stahl / Aluminium / Titan. Titan im Lebensmittelkontakt.	Für tägliches Kochen bei moderater Hitze, mit laut Hersteller nickelfreier Bratfläche.	Kein Einbrennen. Von Hand oder in der Spülmaschine.
5 Padel KohlenstoffstahlEinlagiger Kohlenstoffstahl ohne Antihaftbeschichtung.	Zum Anbraten, Schwenken von Gemüse und schnellen Frittieren; entwickelt eine Patina.	Einbrennen und nur Handwäsche. Sofort trocknen, einölen und säurehaltiges Garen vermeiden.
5 Padel EisenEinlagiges Eisen ohne Antihaftbeschichtung. Holzgriff.	Für Eier, Burger und Frittiertes nach dem ersten Einbrennen und mit passender Fettmenge.	Einbrennen und nur Handwäsche. Trocknen, einölen und den Holzgriff schützen.
Vickers AntihaftEdelstahlkörper mit Titancoat-verstärkter Antihaftbeschichtung.	Für leichtes Ablösen von Eiern, Fisch und empfindlichen Speisen bei moderater Hitze.	Kein Einbrennen. Schonende Reinigung und geeignete Utensilien zum Schutz der Beschichtung.