Name: 5 PADEL - FERRO - Pfanne 28 cm - Serafino Zani
Brand: ZANI SERAFINO SRL
SKU: PFE7PA28
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

5 PADEL - FERRO - Pfanne 28 cm - Serafino Zani

€45,00 EUR

Cod.: PFE7PA28

5 Eisenpfannen, ø 28 cm. Einbrennen vor dem ersten Gebrauch erforderlich, Patina bildet sich bei Benutzung. Handwäsche, abtrocknen und nach Gebrauch leicht einölen.

1 Pfanne mit 28 cm Durchmesser

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Eigenschaften

Brand: SERAFINO ZANI
Designer: Serafino Zani Design Studio
Decoro: 5 PADEL
Colore: schwarz, braun
Materiale: Eisen
Altezza (cm): 5.5
Larghezza (cm): 52.5
Diametro (cm): 28
Peso (kg): 1,50
Induzione: ja
Lavastoviglie: Handwäsche empfohlen
Microonde: nein
La confezione contiene: 1 Pfanne mit 28 cm Durchmesser
Codice EAN: 8028460107772

Herstellungsland: China

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Bereiten Sie die Oberfläche vor dem ersten Gebrauch durch Einbrennen vor: Verteilen Sie einen dünnen Film Speiseöl auf der sauberen und trockenen Pfanne, erhitzen Sie diese allmählich bis zur ersten leichten Rauchentwicklung, schalten Sie dann den Herd aus und lassen Sie die Pfanne abkühlen. Arbeiten Sie in einem belüfteten Raum, überwachen Sie den Erhitzungsvorgang und verlängern Sie diesen nicht. Das Datenblatt 5 Padel schreibt anschließend eine Reinigung mit heißem Wasser und Spülmittel sowie ein sorgfältiges Abtrocknen vor.
Lassen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch abkühlen, waschen Sie sie von Hand mit heißem Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm und verwenden Sie bei Bedarf nur wenig mildes Spülmittel. Nicht einweichen und nicht in der Spülmaschine reinigen: Die Handwäsche schont auch den Holzgriff. Trocknen Sie die Pfanne sofort ab und verreiben Sie vor der Lagerung an einem trockenen Ort einige Tropfen Öl mit Küchenpapier.
Das Einbrennen und der regelmäßige Gebrauch entwickeln die Patina, die die Oberfläche mit der Zeit immer gleitfähiger macht. Eine Bräunung und Farbveränderungen sind Teil dieses Prozesses; es ist nicht erforderlich, das Eisen nach jedem Kochvorgang wieder in den Ausgangszustand zu versetzen. Wenn die Patina beschädigt wird, kann sie erneuert werden. Vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten, Zitrone und Essig und bewahren Sie keine Speisen in der Pfanne auf.
Beginnen Sie beim Kochen mit moderater Hitze und verwenden Sie das für die Zubereitung erforderliche Fett. Überhitzen Sie die Pfanne nicht im leeren Zustand und schrecken Sie die heiße Pfanne nicht abrupt ab. Der Holzgriff ist nicht backofenfest: Die eventuelle Verwendung des Pfannenkörpers im Backofen erfordert das Abnehmen des abnehmbaren Griffs sowie die Einhaltung der Anweisungen des Herstellers.

Beschreibung

5 Padel Ferro Serafino Zani, Durchmesser 28 cm: anfängliches Einbrennen und Patina, die sich durch den Gebrauch entwickelt.

Ideen für die Verwendung und Ergänzung

Vom Anbraten bis zum Servieren: Bereiten Sie die Zutaten vor, garen Sie sie ohne die Oberfläche zu überfüllen und übertragen Sie sie auf eine Servierplatte. Wählen Sie eine andere Größe oder ein komplementäres Material für die Zubereitungen, die Sie am häufigsten durchführen.

Die Linie 5 Padel ist laut Hersteller frei von PFAS, PFOA und PTFE. Die Bratfläche ist frei von synthetischer Antihaftbeschichtung.

Eisen ist eine konkrete Wahl für Eier, Omeletts, Hamburger und Frittiertes. Die Oberfläche hat keine synthetische Antihaftbeschichtung: Das Einbrennen und die regelmäßige Verwendung entwickeln eine Patina, die das Lösen der Speisen erleichtert. Es ist eine Pfanne, die man kennenlernen und pflegen muss, konzipiert, um ein festes Werkzeug in der eigenen Küche zu werden.

Verwendung

Zubereitung von Eiern, Omeletts und Frittiertem
Garen von Fleisch und Gemüse bei kontrollierten Zeiten und Hitze
Pflege der Eisenoberfläche und ihrer Patina im Laufe der Zeit

Materialien und Details

Kollektion	5 Padel
Materialien	Eisen
Induktion	Ja
Design	Serafino Zani Design Studio
Herstellungsland	China
Durchmesser	28 cm
Breite / Länge	52,5 cm
Höhe	5,5 cm
Lieferumfang	1 Pfanne Durchmesser 28 cm
Artikelnummer	PFE7PA28

Pflege und Gebrauch

Bereiten Sie die Oberfläche vor der ersten Verwendung durch Einbrennen vor: Verteilen Sie auf der sauberen und trockenen Pfanne einen dünnen Film Speiseöl, erhitzen Sie sie schrittweise bis zum ersten leichten Rauch, schalten Sie dann aus und lassen Sie sie abkühlen. Arbeiten Sie in einer belüfteten Umgebung, überwachen Sie das Erhitzen und verlängern Sie es nicht. Das 5 Padel-Datenblatt schreibt danach ein Waschen mit warmem Wasser und Spülmittel sowie ein sorgfältiges Abtrocknen vor.

Lassen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch abkühlen, waschen Sie sie von Hand mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, wobei Sie bei Bedarf wenig mildes Spülmittel verwenden. Nicht einweichen lassen und nicht in der Spülmaschine reinigen: Die Handwäsche schont auch den Holzgriff. Sofort abtrocknen und vor dem Aufbewahren an einem trockenen Ort einige Tropfen Öl mit Küchenpapier verreiben.

Das Einbrennen und die regelmäßige Verwendung entwickeln die Patina, die die Oberfläche mit der Zeit immer gleitfähiger macht. Bräunung und Farbveränderungen sind Teil dieses Prozesses; es ist nicht erforderlich, das Eisen nach jedem Kochvorgang wieder in die ursprüngliche Farbe zu versetzen. Wenn die Patina beschädigt wird, kann sie erneuert werden. Vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten, Zitrone und Essig und bewahren Sie keine Speisen in der Pfanne auf.

Beginnen Sie beim Kochen mit moderater Hitze und verwenden Sie das für die Zubereitung notwendige Fett. Nicht leer überhitzen und die heiße Pfanne nicht abrupt abkühlen. Der Holzgriff darf nicht in den Ofen: Eine eventuelle Verwendung des Pfannenkörpers allein erfordert das Abnehmen des abnehmbaren Griffs und die Einhaltung der Herstelleranweisungen.

Lebensmittelechtheit und Konformität für Materialien mit Lebensmittelkontakt (MOCA) sind vom Hersteller für die vorgesehenen Verwendungszwecke erklärt. Verwenden Sie saubere und unversehrte Oberflächen und befolgen Sie die Anweisungen des jeweiligen Produkts. Behälter, Griffe und Deckel können heiß werden: Verwenden Sie geeignete Topflappen. Beachten Sie für eine eventuelle Verwendung im Ofen die Grenzwerte für Körper, Griffe und Deckel.

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Lesen Sie den Leitfaden zur Reinigung, zum Einbrennen und zur Pflege

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Vom Anbraten bis zum Servieren: Bereiten Sie die Zutaten vor, garen Sie diese, ohne die Oberfläche zu überladen, und geben Sie sie auf eine Servierplatte.

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