Couteau Santoku - MasterPro par Carlo Cracco

Couteau Santoku 17,5 cm. Lame en acier inoxydable double forgé de 2,5 mm d'épaisseur et manche ergonomique en bois de pakka. Le Santoku est un couteau de cuisine japonais typique et fascinant dont le nom – 三徳包丁 – signifie trois vertus, ou trois usages. Maître dans le tranchage des aliments les plus délicats grâce aux alvéoles de la lame, il est également parfaitement équilibré pour hacher et couper en dés. Ses principales caractéristiques sont la lame large, l'équilibre et l'adaptabilité aux différentes utilisations pour couper avec précision la viande, le poisson et les légumes. Le couteau est équipé d'un protège-lame.

Les couteaux choisis et testés pour Masterpro par Carlo Cracco sont idéaux pour faire de vous un super chef. Élégants et professionnels, ils sont parfaits pour trancher et couper avec précision les ingrédients de vos recettes quotidiennes. Fabriqués avec une lame en acier inoxydable de haute qualité et des manches rivetés professionnels, ils vous permettront d'aborder vos préparations en cuisine en les passant avec brio. Les poignées ergonomiques rivetées sont en Pakkawood. Le bois Pakka est un composite bois/résine conçu pour être un matériau ultra résistant. Fabriquée en acier inoxydable de la plus haute qualité, la lame est dotée d'un double affûtage pour garantir une précision et une facilité de coupe maximales.
Tous les couteaux sont équipés de protège-lames. Le lavage des mains est recommandé pour préserver sa qualité.

Lavage des mains recommandé