Antihaftpfanne 32 cm | Vickers 2 Griffe

Vickers - Pfanne 32 cm 2 Griffe - Serafino Zani

€140,00 EUR

Cod.: KA7VM32/A2

Leichtes Ablösen empfindlicher Speisen mit Vickers-Antihaftbeschichtung und Edelstahlkörper.

Für Eier, Fisch und empfindliche Speisen bei moderater Hitze.
Titancoat-verstärkte Antihaftbeschichtung und Induktionsboden.
Kein Einbrennen; schonende Reinigung zum Erhalt der Beschichtung.

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Eigenschaften

Marke: SERAFINO ZANI
Designer: Tarcisio Zani
Dekor: Vickers
Farbe: Stahl
Material: Antihaftbeschichtet und 18/10 Edelstahl
Höhe (cm): 4.8
Breite (cm): 57.5
Tiefe (cm): 6
Durchmesser (cm): 32
Gewicht (kg): 1.55
Induktion: ja
Geschirrspüler: Handwäsche empfohlen
Mikrowelle: nein
Lieferumfang: 1 Antihaft-Paellapfanne Ø 32 cm, ohne Deckel
EAN-Code: 8028460854331

Herstellungsland: Italien

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Mäßige Hitze und lebensmittelgeeignete Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Nylon verwenden, ohne Klingen oder scharfe Spitzen. Das leere Gefäß nicht lange erhitzen. Vor dem Waschen abkühlen lassen und Wasser, mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm verwenden; Handwäsche schont die Beschichtung. Diese Antihaftoberfläche muss nicht bei hoher Temperatur eingebrannt werden. Für Backofen und Spülmaschine die Hinweise dieser Ausführung einschließlich Griffen und Deckel beachten.

Beschreibung

Bratpfanne Vickers 32 cm Serafino Zani. Zum Anbraten, Schwenken von Gemüse und Garen von Fleisch, Fisch oder Eiern, mit angepasster Hitze und Fettmenge. Ohne Deckel.

Vickers von Tarcisio Zani verbindet eine Konstruktion aus Edelstahl 18/10 mit einer Antihaftoberfläche. Der Hersteller beschreibt eine Titancoat-Verstärkungsschicht aus Titan und zwei Antihaftschichten, einen anderen Aufbau als die Titan-Kochoberfläche von 5 Padel. Ein Wärmeverteilboden ergänzt das Gefäß.

Anwendung

Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse
Zubereitung von Eiern und alltäglichen Gerichten mit der für das Material geeigneten Technik
Schwenken und Verfeinern eines Rezepts bei kontrollierter Hitze

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Wählen Sie nach Ihren Rezepten und der gewünschten Pflege. Alle Pfannen in diesem Vergleich sind induktionsgeeignet.

Serie und Bratfläche	Wann sie sich eignet	Pflege
5 Padel EdelstahlDrei Schichten: Stahl / Aluminium / Stahl. Edelstahl innen.	Zum Anbraten, Schwenken und für Saucen, auch mit Tomaten, Wein oder Zitrone.	Kein Einbrennen. Von Hand oder in der Spülmaschine.
5 Padel KupferVier Schichten mit Kupfer außen und Edelstahl innen.	Für schnelle Wärmereaktion und kontrolliertes Garen, von Risotto bis zum Anbraten.	Kein Einbrennen. Spülmaschinengeeignet; Kupfer außen kann natürlich oxidieren.
5 Padel TitanDrei Schichten: Stahl / Aluminium / Titan. Titan im Lebensmittelkontakt.	Für tägliches Kochen bei moderater Hitze, mit laut Hersteller nickelfreier Bratfläche.	Kein Einbrennen. Von Hand oder in der Spülmaschine.
5 Padel KohlenstoffstahlEinlagiger Kohlenstoffstahl ohne Antihaftbeschichtung.	Zum Anbraten, Schwenken von Gemüse und schnellen Frittieren; entwickelt eine Patina.	Einbrennen und nur Handwäsche. Sofort trocknen, einölen und säurehaltiges Garen vermeiden.
5 Padel EisenEinlagiges Eisen ohne Antihaftbeschichtung. Holzgriff.	Für Eier, Burger und Frittiertes nach dem ersten Einbrennen und mit passender Fettmenge.	Einbrennen und nur Handwäsche. Trocknen, einölen und den Holzgriff schützen.
Vickers AntihaftEdelstahlkörper mit Titancoat-verstärkter Antihaftbeschichtung.	Für leichtes Ablösen von Eiern, Fisch und empfindlichen Speisen bei moderater Hitze.	Kein Einbrennen. Schonende Reinigung und geeignete Utensilien zum Schutz der Beschichtung.