Padella titanio 20 cm induzione | 5 Padel

5 Padel Titanio Serafino Zani, profilo laterale della padella trilaminata

5 PADEL - TITANIO - Padella 20 cm - Serafino Zani

€49,00 EUR

Cod.: PTI7PA20

Cucina con calore moderato e manutenzione semplice, sulla superficie di cottura in titanio.

Superficie in titanio dichiarata nichel free dal produttore.
Buona resa a calore moderato, senza bisogno di potenze elevate.
Induzione, forno e lavastoviglie; nessuna stagionatura.

Confronta 5 Padel e Vickers

Cerchi il distacco facile di una superficie antiaderente? Scopri Vickers

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Caratteristiche

Brand: SERAFINO ZANI
Designer: Serafino Zani Design Studio
Decoro: 5 PADEL
Colore: acciaio
Materiale: 3PLY, dall’esterno all’interno: acciaio ferritico / alluminio / titanio. Titanio a contatto con gli alimenti.
Diametro (cm): 20
Induzione: Sì
Lavastoviglie: Sì
Microonde: No
La confezione contiene: 1 padella diametro 20 cm
Codice EAN: 8028460108878

Paese di produzione: Cina

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Tariffa standard sotto soglia, ove prevista, per Italia: €9,98 EUR.

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Lavaggio e manutenzione:

Lava a mano con acqua, detersivo e spugna, oppure in lavastoviglie. Per i residui, lascia ammorbidire con acqua e poco detersivo prima di pulire.

Risciacqua e asciuga. Non richiede stagionatura né oliatura prima di riporla.

Riscalda gradualmente, soprattutto a induzione, con una zona adatta al fondo. Evita il booster e il surriscaldamento prolungato a vuoto. Lascia raffreddare prima di lavare; evita gli shock termici.

Descrizione

Padella 5 Padel Titanio 20 cm Serafino Zani. La superficie di cottura in titanio, dichiarata nichel free dal produttore, unisce resistenza, durata e praticità di pulizia. Il corpo trilaminato 3PLY combina acciaio ferritico esterno, alluminio centrale e titanio interno: l’alluminio distribuisce il calore e lo strato esterno consente l’uso su induzione. Il titanio offre un’ottima resa con calore moderato, senza bisogno di potenze elevate.

Come ottenere una buona cottura

Preriscalda brevemente e gradualmente a potenza bassa o media; aggiungi il condimento adatto alla ricetta. Non occorrono fiamma alta o booster.
Per carne, pesce e verdure, regola il calore durante la preparazione e lascia cuocere gli alimenti prima di girarli.
La superficie metallica richiede una corretta gestione di temperatura, grassi e tempi: non promette il distacco immediato di un rivestimento antiaderente.

Vai alle istruzioni complete di primo utilizzo, lavaggio e manutenzione

Quale padella scegliere?

Scegli in base alle ricette che prepari e alla manutenzione che preferisci. Tutte le padelle del confronto sono compatibili con l’induzione.

Linea e superficie	Quando sceglierla	Manutenzione
5 Padel AcciaioTrilaminato acciaio / alluminio / acciaio. Interno in inox.	Per rosolare, saltare e preparare salse, anche con pomodoro, vino o limone.	Nessuna stagionatura. Lavaggio a mano o in lavastoviglie.
5 Padel RameQuadrilaminato con rame esterno e interno in inox.	Per una risposta pronta al calore e cotture controllate, da risotti a rosolature.	Nessuna stagionatura. Anche in lavastoviglie; il rame esterno può ossidarsi naturalmente.
5 Padel TitanioTrilaminato acciaio / alluminio / titanio. Titanio a contatto con il cibo.	Per la cucina quotidiana a calore moderato, con superficie dichiarata nichel free dal produttore.	Nessuna stagionatura. Lavaggio a mano o in lavastoviglie.
5 Padel CarbonioAcciaio al carbonio monostrato, senza rivestimento antiaderente.	Per rosolature, verdure saltate e fritture rapide; sviluppa una patina con l’uso.	Stagionatura e solo lavaggio a mano. Asciugare subito, oliare ed evitare cotture acide.
5 Padel FerroFerro monostrato, senza rivestimento antiaderente. Manico in legno.	Per uova, hamburger e fritti, dopo la stagionatura iniziale e con il giusto condimento.	Stagionatura e solo lavaggio a mano. Asciugare e oliare; proteggere il manico in legno.
Vickers antiaderenteCorpo in acciaio inox con rivestimento antiaderente rinforzato Titancoat.	Per facilitare il distacco di uova, pesce e preparazioni delicate, con calore moderato.	Nessuna stagionatura. Pulizia delicata e utensili che preservino il rivestimento.

Quale diametro fa per te?

20 cm: per piccole preparazioni e porzioni contenute.
24 cm: una misura versatile per la cucina di ogni giorno.
28 cm: più spazio per rosolare o saltare senza sovrapporre gli ingredienti.
32 cm: per preparazioni abbondanti e ricette che richiedono una superficie ampia.