AL dente • Plat à four ovale 29 cm - SERAFINO ZANI

Support pour plat à pâtisserie en forme de métal (laiton chromé), avec plat à pâtisserie ovale en porcelaine cordiérite de 29 cm. Les plats à pâtisserie en porcelaine de haute qualité, fabriqués par l'entreprise italienne historique Richard Ginori fondée en 1735, sont les seuls sur le marché, fabriqués en porcelaine cordiérite résistante à la flamme directe et testés aux changements de température (de 250° jusqu'au refroidissement à l'eau courante). .

Avec « Passe-moi le sel », Serafino Zani poursuit ses recherches sur une utilisation contemporaine de l'acier comme matériau du quotidien, solide et durable mais en même temps gracieusement élégant, ces produits racontent de manière inhabituelle les typologies quotidiennes du panorama domestique. : le plateau, le panier, les couverts à salade. Le langage minimal de Konstantin Grcic réinterprète l'acier à travers des géométries basiques, des asymétries et des coupes nettes, comme des origami métalliques extrêmement simples, capables de faire sentir la main de ceux qui les ont fabriqués.

Le projet "Pass me the salt", né en 2007 grâce au parcours créatif entrepris avec le designer Konstantin Grcic, comprend une gamme d'accessoires de table et de cuisine caractérisés par un design innovant sans jamais négliger l'aspect fonctionnel - aspects caractéristiques de tous les Zani production - dont le mélange exprime une puissance esthétique incisive, sans éléments décoratifs superflus. Les paniers et plateaux découpés au laser, les couverts Accent, les couverts à salade en fil d'acier Certainly et les ustensiles de cuisine Al Dente sont les objets créés pour le Projet entre 2007 et 2009 qui ont reçu le prestigieux GOOD DESIGN Award Award 2010 du Chicago Athenaeum - Musée d'architecture et de design et Centre européen d'architecture, d'art, de design et d'études urbaines. Un prix, également décerné en 2011 à l'autocuiseur Subito - également conçu par Grcic et partie intégrante du projet - qui représente une reconnaissance internationale pour la recherche et l'expérimentation d'une réalité industrielle comme celle de Serafino Zani, fortement dévouée au design non- conceptuel.

«Travailler avec Serafino Zani m'offre l'opportunité de comparer ma façon de travailler avec la production italienne sur un terrain que je considère très intéressant et que j'appelle la Maison-Usine. Serafino Zani est une entreprise industrielle contemporaine qui accorde une attention particulière au design, mais qui entretient en même temps un lien très fort avec son territoire et avec le travail des artisans. Elle utilise les moyens de production industrielle sans oublier les connaissances de la main d'œuvre. Je crois qu'il y a une grande qualité à essayer d'utiliser des moyens industriels, en rappelant que choisir une technologie ou une machine, c'est comme choisir un outil : les deux ne sont pas valables en tant que tels, mais parce que, à travers le projet, ils sont capables de faire sentir le toucher de la personne qui les a fabriqués. Constantin Grcic

La rencontre avec Grcic, souhaitée par Roberto Zani, confirme le parcours de croissance connu par la marque, caractérisé par un choix de plus en plus soigné de ses interlocuteurs et visant à valoriser son identité d'entreprise Made in Italy à l'échelle internationale, basée sur une solide production. historique qui compte aujourd'hui plus de 50 ans d'expérience dans le secteur. Amour pour les choses bien faites, attention à la relation entre beauté et fonctionnalité de l'objet, recherche d'un design innovant et original : ceci se voit dans un produit fabriqué en Italie par Serafino Zani. Tous les objets créés pour le programme "Passami il Sale" résument un design innovant et essentiel et une puissance esthétique incomparable combinée à une fonctionnalité qui représente bien les valeurs fondamentales de la production de Serafino Zani et du style de Grcic.

Le forfait comprend
1 plat à pâtisserie ovale en porcelaine de 40 cm, 1 support à plat à pâtisserie