Batterie de cuisine STRIPES, complète - SERAFINO ZANI

Liliana Bonomi, qui au fil des années a signé certains des objets les plus beaux et représentatifs du design Serafino Zani, signe Stripes, la ligne de pots officiellement présentée à Milan en janvier 2016. Dans Stripes, le profil essentiel et classique du corps du pot est capturé par la puissance esthétique et formelle des poignées. L'élégance de leur texture lombarde souligne la structure matérielle, créée grâce au processus de microfusion de l'acier inoxydable AISI 304. Ainsi, également dans cette œuvre, nous reconnaissons l'élégance et la force du langage design de Liliana Bonomi et la vocation de Serafino Zani à créer des pièces authentiques et produits originaux incontestables. Parfait pour toutes les plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute épaisseur. Stripes propose les caractéristiques typiques de la production Serafino Zani : utilisation de matériaux de haute qualité et épais, grande attention aux détails et finitions, fourniture de la base brevetée diffusante de la chaleur, garantie d'une conductivité thermique homogène et optimisation conséquente de la consommation.
Serafino Zani fabrique toujours ses poêles dans l'entreprise Lumezzane, à Brescia, en utilisant exclusivement de l'acier inoxydable de haute qualité (acier inoxydable 18/10). Ce matériau est le seul qui garantit une hygiène maximale au contact des aliments, une durabilité quasi éternelle et une extrême facilité de nettoyage et d'entretien.
L'acier est utilisé dans tous les composants et détails, et est toujours appliqué en épaisseurs généreuses qui garantissent une excellente répartition de la chaleur et une indéformabilité dans le temps. Tous les foyers en acier sont équipés d'un fond spécial diffuseur de chaleur breveté par Tarcisio Zani - brevet USA 4204607 - composé d'un noyau en aluminium pur « emprisonné » à l'intérieur d'un double fond en acier inoxydable. L'utilisation de ce fond permet une répartition optimale de la chaleur sur le corps de la casserole avec une dépense énergétique minimale, et la possibilité d'utiliser les ustensiles sur des plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.
Toutes les poignées sont conçues pour ralentir la transmission de la chaleur, en faisant attention aux matériaux, formes et surfaces en contact avec le corps de la poêle.
Le couvercle est logé dans une moulure qui l'empêche de sauter pendant la cuisson des aliments et de laisser s'échapper de la vapeur, gaspillant inutilement de la chaleur.
La philosophie de conception de Serafino Zani a toujours été basée sur la recherche esthétique et technologique et sur la satisfaction maximale de l'utilisateur final, à travers la création d'objets d'usage quotidien qui sont de haute qualité, agréables à utiliser et qui ne créent pas d'inconvénients ni de difficultés d'entretien. Les poêles produites par Serafino Zani sont ainsi des objets de haute conception, avec des épaisseurs élevées (synonyme de résistance et de durabilité), avec des finitions excellentes et précises, qui permettent une facilité d'utilisation et de nettoyage.

Le forfait comprend
Pots de diamètres 20, 24 et 28 cm
Casserole à 2 anses diamètre 16, 20 et 24 cm
Casserole 1 manche diamètre 16 cm
Diamètre de casserole 24 et 28 cm
2 couvercles diamètre 16 cm
2 couvercles diamètre 20 cm
2 couvercles diamètre 24 cm
1 couvercle diamètre 28 cm