Batteria di Pentole

Serafino Zani produce pentole in acciaio inossidabile dal 1963. 

Tutte le linee del catalogo Serafino Zani sono caratterizzate dallo speciale fondo termodiffusore brevettato (U.S. PAT. 4204607), che permette una perfetta diffusione del calore su tutta la superficie della pentola con un minimo consumo di energia. Grazie a questo fondo è possibile utilizzare gli utensili su tutte le fonti di calore: gas, piastra elettrica, vetroceramica e induzione.

I coperchi sono studiati per chiudere perfettamente e trattenere le sostanze rilasciate dai cibi durante la cottura. Ciò permette di realizzare, oltre alla cottura tradizionale, una cottura ‘dietetica’, senza l’aggiunta di ulteriori condimenti, sfruttando il vapore acqueo o il grasso rilasciato dal cibo cucinato.

Le maniglie, i manici e i pomoli in acciaio sono disegnati pensando al confort e alla sicurezza della presa. 

Tutte le linee in catalogo presentano grande varietà di tipologie e diametri, studiati per soddisfare le necessità di una cucina esigente e creativa.

Batteria di Pentole

9 prodotti

  • Memento Wine rappresenta un nuovo passo nell’originale ricerca di Memento nel mondo del Glassware, un primo bicchiere pensato per gli amanti del vino, ottima scelta come come idea regalo, ma anche l’ideale complemento per il bicchiere Memento Originale, per una tavola colorata e ricca di stile.

    La scelta per tutte le occasioni, anche le più formali.Bicchieri in cristallo soffiato, fatti a mano.Bevante versatile, elegante ed inconsueto, perfetto per valorizzare gli aromi ed i profumi del vino, con tutta l’armonia del colore Memento Originale incastonato nell’anima dello stelo, disponibile in otto colori: Red, Mandarin, Black, White, Blue, Turquoise, Limee Yellow.I mastri vetrai Memento hanno realizzato il connubio perfetto tra colore e tecnica, dando vita ad un bicchiere di cristallo capace di soddisfare anche la clientela più esigente.

  • Il bicchiere Memento Wine Serie 01 Cristal racchiude in se tutti i valori del brand Memento Originale: è realizzato a mano, con soffiatura artigianale (questo fa si che ogni bicchiere Memento sia un oggetto unico e diverso da tutti gli altri), lavabile in lavastoviglie, con il colore come parte stessa della materia.

    Un calice in cristallo dal gioioso gambo colorato, esattamente quello che mancava sulla tavola Memento, da mescolare a piacimento con i piatti Memento Table e tutti gli altri bicchieri (e non solo..) in vetro Memento Originale o in metacrilato Memento Synth.

    «Possiamo così, abbandonarci, quasi un po’ indifesi, e lasciarci avvolgere dalla forza del colore; avere conferma che, nel nostro lavoro, fare cose belle e farle bene, prima ancora di essere una scelta imprenditoriale o una strategia di mercato, è una necessità personale e un piacere». Roberto Zani