{"product_id":"vickers-padella-o-28-cm-1-manico-serafino-zani","title":"Vickers - Sartén 28 cm - Serafino Zani","description":"\u003cp\u003eSartén Vickers Serafino Zani: una forma dedicada a la preparación, a elegir según la receta y las cantidades. Los materiales y los detalles constructivos acompañan el placer de cocinar con utensilios cuidados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMade in Italy. Materiales seleccionados y esmero constructivo para una herramienta pensada para acompañarte en la cocina a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\u003csection class=\"zani-material-guide\"\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir este material\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVickers combina un cuerpo de acero inoxidable con el sistema antiadherente Titancoat, con titanio y un revestimiento a base de PTFE. Una superficie para cocciones delicadas, que debe tratarse con utensilios no abrasivos y calor moderado. El revestimiento a base de PTFE pertenece a la familia de los PFAS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeas para usarlo y completarlo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDesde el dorado hasta el servicio: prepara los ingredientes, cocínalos sin abarrotar la superficie y pásalos a una fuente. Elige una medida diferente o un material complementario para las preparaciones que haces más a menudo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003cp\u003eEl proyecto Vickers de Tarcisio Zani dedica atención al agarre y a la relación entre el cuerpo y el mango. La colección incluye formas para diferentes preparaciones, que deben elegirse leyendo el material, el revestimiento y la composición de cada referencia. El fondo termodifusor, en las referencias para fuego previstas por la colección, ayuda a distribuir el calor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDorar carne, pescado y verduras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCocinar huevos y preparaciones de uso diario con la técnica adecuada al material\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaltear y rematar una receta con control del calor\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMateriales y detalles\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eColección\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eVickers\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMateriales\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eAntiadherente y Acero Inoxidable 18\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInducción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDiseño\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eTarcisio Zani\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePaís de producción\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDiámetro\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnchura \/ longitud\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e53 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,7 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eEl paquete contiene\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 sartén antiadherente ø 28 cm, sin tapa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCódigo artículo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eKA7VM28\/A\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCuidado y uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUsa calor moderado y utensilios de madera, silicona o nailon aptos para el contacto alimentario, evitando cuchillas y puntas sobre la superficie. No calientes el recipiente vacío durante mucho tiempo. Antes de lavar, deja enfriar; limpia con agua caliente, detergente delicado y una esponja suave, sin estropajos ni polvos abrasivos. El lavado a mano ayuda a preservar el revestimiento. No realices el curado a alta temperatura previsto para el hierro y el carbono. Para lavavajillas y horno, incluidos mangos y tapa, sigue las indicaciones específicas de la referencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdoneidad para el contacto alimentario y conformidad MOCA declaradas por el fabricante para los usos previstos. Usar superficies limpias e intactas y seguir las instrucciones de la referencia. Los recipientes, mangos y tapas pueden calentarse: usa manoplas adecuadas. Para el posible uso en horno, respeta los límites del cuerpo, los mangos y la tapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/vickers\"\u003eDescubre los otros artículos de la colección\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003csection class=\"zani-cooking-pairings\"\u003e\u003ch3\u003eCompleta la preparación y el servicio\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la misma línea: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/coperchio-vickers-o-28-cm-serafino-zani-2\"\u003eVickers - Tapa 28 cm - Serafino Zani\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/es\/products\/tegame-o-28-cm-vickers-con-coperchio\"\u003eVickers - Cazuela 28 cm Con Tapa - Serafino Zani\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara cocinar y servir: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/paletta-forata-abete-rosa-corallo-bd15500pc\"\u003eEspumadera - Abeto Rosa Coral BD15500PC - Neva\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/es\/products\/cucchiaione-pino-antracite-bd15004\"\u003eCucharón - Pino Antracita BD15004 - Neva\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara completar y servir: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/vassoio-magistra-35-cm-serafino-zani\"\u003eMagistra - Bandeja 35 cm - Serafino Zani\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/es\/products\/piatto-piano-memento-table-acqua\"\u003eMemento Table Vertigo, plato llano Aguamarina de cerámica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ZANI SERAFINO SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48525319536966,"sku":"KA7VM28\/A","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/5820\/2182\/files\/Vickerspadella28.png?v=1701356748","url":"https:\/\/zanishop.it\/es\/products\/vickers-padella-o-28-cm-1-manico-serafino-zani","provider":"MEMENTO \u0026 ZANI Shop","version":"1.0","type":"link"}