{"product_id":"5-padel-ferro-padella-28-cm-serafino-zani","title":"5 PADEL - FERRO - Pfanne 28 cm - Serafino Zani","description":"\u003cp\u003e5 Padel Ferro Serafino Zani, Durchmesser 28 cm: anfängliches Einbrennen und Patina, die sich durch den Gebrauch entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003csection class=\"zani-material-guide\"\u003e\u003ch3\u003eIdeen für die Verwendung und Ergänzung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVom Anbraten bis zum Servieren: Bereiten Sie die Zutaten vor, garen Sie sie ohne die Oberfläche zu überfüllen und übertragen Sie sie auf eine Servierplatte. Wählen Sie eine andere Größe oder ein komplementäres Material für die Zubereitungen, die Sie am häufigsten durchführen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003cp\u003eDie Linie 5 Padel ist laut Hersteller frei von PFAS, PFOA und PTFE. Die Bratfläche ist frei von synthetischer Antihaftbeschichtung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEisen ist eine konkrete Wahl für Eier, Omeletts, Hamburger und Frittiertes. Die Oberfläche hat keine synthetische Antihaftbeschichtung: Das Einbrennen und die regelmäßige Verwendung entwickeln eine Patina, die das Lösen der Speisen erleichtert. Es ist eine Pfanne, die man kennenlernen und pflegen muss, konzipiert, um ein festes Werkzeug in der eigenen Küche zu werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eZubereitung von Eiern, Omeletts und Frittiertem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGaren von Fleisch und Gemüse bei kontrollierten Zeiten und Hitze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePflege der Eisenoberfläche und ihrer Patina im Laufe der Zeit\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMaterialien und Details\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKollektion\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e5 Padel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMaterialien\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eEisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eInduktion\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDesign\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eSerafino Zani Design Studio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHerstellungsland\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003eChina\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBreite \/ Länge\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e52,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 Pfanne Durchmesser 28 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003eArtikelnummer\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003ePFE7PA28\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003ePflege und Gebrauch\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBereiten Sie die Oberfläche vor der ersten Verwendung durch Einbrennen vor: Verteilen Sie auf der sauberen und trockenen Pfanne einen dünnen Film Speiseöl, erhitzen Sie sie schrittweise bis zum ersten leichten Rauch, schalten Sie dann aus und lassen Sie sie abkühlen. Arbeiten Sie in einer belüfteten Umgebung, überwachen Sie das Erhitzen und verlängern Sie es nicht. Das 5 Padel-Datenblatt schreibt danach ein Waschen mit warmem Wasser und Spülmittel sowie ein sorgfältiges Abtrocknen vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLassen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch abkühlen, waschen Sie sie von Hand mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, wobei Sie bei Bedarf wenig mildes Spülmittel verwenden. Nicht einweichen lassen und nicht in der Spülmaschine reinigen: Die Handwäsche schont auch den Holzgriff. Sofort abtrocknen und vor dem Aufbewahren an einem trockenen Ort einige Tropfen Öl mit Küchenpapier verreiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Einbrennen und die regelmäßige Verwendung entwickeln die Patina, die die Oberfläche mit der Zeit immer gleitfähiger macht. Bräunung und Farbveränderungen sind Teil dieses Prozesses; es ist nicht erforderlich, das Eisen nach jedem Kochvorgang wieder in die ursprüngliche Farbe zu versetzen. Wenn die Patina beschädigt wird, kann sie erneuert werden. Vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten, Zitrone und Essig und bewahren Sie keine Speisen in der Pfanne auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeginnen Sie beim Kochen mit moderater Hitze und verwenden Sie das für die Zubereitung notwendige Fett. Nicht leer überhitzen und die heiße Pfanne nicht abrupt abkühlen. Der Holzgriff darf nicht in den Ofen: Eine eventuelle Verwendung des Pfannenkörpers allein erfordert das Abnehmen des abnehmbaren Griffs und die Einhaltung der Herstelleranweisungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLebensmittelechtheit und Konformität für Materialien mit Lebensmittelkontakt (MOCA) sind vom Hersteller für die vorgesehenen Verwendungszwecke erklärt. Verwenden Sie saubere und unversehrte Oberflächen und befolgen Sie die Anweisungen des jeweiligen Produkts. Behälter, Griffe und Deckel können heiß werden: Verwenden Sie geeignete Topflappen. Beachten Sie für eine eventuelle Verwendung im Ofen die Grenzwerte für Körper, Griffe und Deckel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/5-padel\"\u003eEntdecken Sie die weiteren Artikel der Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003csection class=\"zani-cooking-pairings\"\u003e\u003ch3\u003eErgänzen Sie Zubereitung und Service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus derselben Linie: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/5-padel-rame-padella-28-cm-serafino-zani\"\u003e5 PADEL - KUPFER - Pfanne 28 cm - Serafino Zani\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/5-padel-acciaio-padella-28-cm-serafino-zani\"\u003e5 PADEL - EDELSTAHL - Pfanne 28 cm - Serafino Zani\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Kochen und Portionieren: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/paletta-forata-abete-rosa-corallo-bd15500pc\"\u003eLochwender - Tanne Korallenrosa BD15500PC - Neva\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/cucchiaione-pino-antracite-bd15004\"\u003eGroßer Löffel - Kiefer Anthrazit BD15004 - Neva\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Vervollständigen und Servieren: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/karen-casseruola-o-24-cm-senza-coperchio-serafino-zani\"\u003eKaren - Kasserolle 24 cm ohne Deckel - Serafino Zani\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/vassoio-magistra-35-cm-serafino-zani\"\u003eMagistra - Tablett 35 cm - Serafino Zani\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/pages\/manutenzione-padelle-coltelli-taglieri\"\u003eLesen Sie den Leitfaden zur Reinigung, zum Einbrennen und zur Pflege\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"ZANI SERAFINO SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668022772038,"sku":"PFE7PA28","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/5820\/2182\/files\/setdessert_872c19b6-7738-42ab-aeb1-272f36515a36.jpg?v=1766151343","url":"https:\/\/zanishop.it\/de\/products\/5-padel-ferro-padella-28-cm-serafino-zani","provider":"MEMENTO \u0026 ZANI Shop","version":"1.0","type":"link"}